吃喝玩乐在【厦门】

厦门，别称鹭岛，简称鹭，福建省省辖市，副省级市，计划单列市，是国务院批复的中国经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。[1]  厦门位于福建省东南端，西接漳州台商投资区，北邻南安，东南与大小金门和大担岛隔海相望，通行闽南语，是闽南地区的主要城市，与漳州、泉州并称厦漳泉闽南金三角经济区。

1.日光岩

日光岩俗称“岩仔山”，别名“晃岩”。相传1641年，郑成功来到晃岩，看到这里的景色胜过日本的日光山，便把“晃”字拆开，称之为“日光岩”。

2.菽庄花园
菽庄花园建于1913年，位于鼓浪屿岛南部，面向大海，背倚日光岩。原是地方名绅林尔嘉的私人别墅，园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园，1955年献作公园。

3.风琴博物馆

风琴博物馆是目前国内唯一的风琴博物馆。

4. 皓月园
皓月园位于鼓浪屿东部，覆鼎岩海滨，为纪念郑成功驱逐荷夷、收复台湾的历史功绩而建。其名取自郑成功的诗句“思君寝不寐，皓月透素帏”中的“皓月”二字，寄托对英雄的缅怀和对台湾同胞的思念。

5.海天堂构
鼓浪屿上有非常多漂亮的建筑物，但即使如此，海天堂构在鼓浪屿依旧算有名，可见它建筑的美观。你可以在洋房里听故事，遐想下当时人们的生活。

沙茶面
遍布鼓浪屿的一道著名小吃，沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。

海蛎煎
用闽南话讲是蚵仔煎，鼓浪屿上很多小店都有卖，每家虽然做法略有不同，海蛎和番薯粉却是必不可少的组成部分。将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起，加入番薯粉调和，入锅煎至金黄，周围一圈浇上蛋液，口感香脆，内馅香滑，蘸上辣酱更好吃。因为海蛎的营养丰富，有“海中牛奶”之称，这款小吃更是老少皆宜。

鱼丸汤
鼓浪屿的名小吃之一，鱼丸中的鲨鱼丸最受欢迎，将鱼剁成蓉，以胡萝卜、油菜等作为辅料，开锅后加入鱼肉丸和盐等调味料，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。

馅饼
在厦门，“鼓浪屿”牌馅饼最有名，正宗的中华老字号，馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，裹有各种馅料，有红豆馅饼、绿豆馅饼、椰子馅饼、凤梨酥等。有零售也有礼盒装，最适合送给恋人或是亲朋好友啦。此外，鼓浪屿上的老字号“汪记馅饼”、“Babycat馅饼”都是人气店铺，馅饼种类也很多，各具特色。

麻糍
麻糍，学名叫糍粑。鼓浪屿龙头路的三岔口上的“叶氏麻糍”至今已有百年历史，始终以小摊车的形式售卖麻糍，价格便宜，是不可错过的小吃。作为甜食，常常裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，味道糯而不粘，甜而不腻。